網走の四季: 2009

2009年10月22日木曜日

網走産釣きんきの湯煮♪

油がのっていてとってもおいしい魚の【きんき】！道東ではおもに【めんめ】と呼ばれています。

流氷が来る２月～３月にかけての２ヶ月間は漁がお休みになりますが、冷凍しても充分すぎるくらい

おいしいので、ほぼ１年中食べることが出来ます。

調理法は、煮付け・唐揚げ・お造り・しゃぶしゃぶと、どんな調理法でもおいしく食べることが出来ます。

中でもおすすめなのが、ただお湯で煮てポン酢をかけて食するのがとっても美味！

かがり屋では、めんめ付のプランもご用意しておりますので、是非一度！お召し上がり下さいませ。

2009年10月17日土曜日

秋の夕景

不思議な夕焼けが空をおおっている風景に、思わず見とれてしまいました...

たまに出くわす夕焼けにひたるのもいいかもしれません。

2009年10月16日金曜日

オホーツク　秋晴れ

秋も深まりつつある今日この頃。

朝晩は冷え込み、ストーブもつけはじめました。

そんな中、日中は青空が広がり、とても爽やかな風景を撮る事ができました！

2009年10月8日木曜日

収穫の秋

北海道はうまいものの宝庫！中でもじゃがいもは収穫量日本一を誇る。

品種はさまざまですが、男爵いも・メークインが代表的な品種になります。

最近では男爵いもにも似た、【キタアカリ】や【インカのめざめ】などの

人気が高まってきています。

能取湖　月

湖面に写し出される月...とても幻想的に見えます。

朝日・月・星空、能取湖ではさまざまな風景を楽しむことが出来ます。

2009年10月6日火曜日

１０月6日　サロマ湖夕景

サロマ湖の夕景はとても綺麗だと聞いていましたが、ほんとに綺麗でした。

お客様の中には、「サロマ湖の夕日を見てから食事にします」と言う方が

たくさんいらっしゃる理由が良くわかりました。

2009年10月5日月曜日

１０月５日　キムアネップ岬さんご草☆

１０/５キムアネップ岬のさんご草はまだ赤く色づいていました。

おそらく、１０月中旬くらいまでは見れるのではないでしょうか。

サロマ湖のさんご草などの周辺観光には是非！かがり屋をよろしくお願いします。

地元オホーツクの、おいしい魚貝類をご用意してお待ちしております。

2009年10月3日土曜日

１０月２日のさんご草

いよいよ能取湖さんご草も終わりを迎えようとしています。

画像はさんご草の赤く残っている一部を写したものです。

来年も、さんご草を見に来ていただくためにも

さんご草群落地の環境整備を観光協会一同行っていきたいと思いますので

よろしくお願いいたします。

2009年10月1日木曜日

ハマナスの実

【ハマナス】

ハマナス（浜茄子、浜梨、玫瑰、学名：Rosa rugosa）は、バラ科バラ属の落葉低木。夏に赤い花（まれに白花）を咲かせる。根は染料などに、花はお茶などに、果実はローズヒップとして食用になる。皇太子妃雅子のお印でもある。

【特徴】

東アジアの温帯から冷帯にかけて分布する。日本では北海道に多く、南は茨城県、島根県まで分布する。主に海岸の砂地に自生する。
1-1.5mに成長する低木。5-8月に開花し、8-10月に結実する。現在では浜に自生する野生のものは少なくなり、園芸用に品種改良されたものが育てられている。
果実は、親指ほどの大きさで赤く、弱い甘みと酸味がある。芳香は乏しい。ビタミンCが豊富に含まれることから、健康茶などの健康食品として市販される。のど飴など菓子に配合されることも多いが、どういう理由によるものかその場合、緑色の色付けがされることが多い。

【名の由来】

「ハマナス」の名は、浜（海岸の砂地）に生え、果実がナシに似た形をしていることから「ハマナシ」という名が付けられ、それが訛ったものである。ナス（茄子）に由来するものではない。
【名所】
日本においては、ハマナスは北海道襟裳岬や東北地方の海岸部、天橋立などが名所として知られる。

【都道府県の花に指定】

北海道

以上フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より

2009年9月30日水曜日

９月３０日のさんご草☆網走監獄博物館周辺風景☆

網走監獄博物館周辺の池を写しました。紅葉が綺麗になってきました！

今月最後のさんご草！

こう見るとまだ赤く見えます...写真の撮り方なのでしょうか？

2009年9月29日火曜日

９月２９日　キムアネップ岬のさんご草☆サロマ湖夕景☆

またまた撮ってまいり参りました。

こんなに赤いさんご草はなかなか見ることが出来ません。

カメラを持って急ぎましょう。

キムアネップ岬のさんご草☆能取湖朝日☆

赤！赤！赤！キムアネップ岬は今が見ごろのさんご草☆

能取湖さんご草は終わりかけていますので、是非こちらのさんご草を

見てください！

2009年9月27日日曜日

９月２７日のさんご草☆

　　　　　さんご草はそろそろ終わりの時期をむかえつつあります。

　　　　　それでも、写真にしてみると、そこそこ綺麗なさんご草の風景を

　　　　　写し出すことが出来るのはこの所天気が良くて

　　　　　綺麗な雲が出ていることもあるかもしれません。

　　　　　あと少し、さんご草群落地に足をお運びいただきますよう

　　　　　よろしくお願いいたします。

９月２６日のさんご草☆

　　　今日はとても面白い雲を見つけてしまいました。

　　　まるで、煙があがっているかのような...

　　　さんご草、終わりかけではございますが、色々な風景を楽しんでみては

　　　いかがでしょうか。

2009年9月25日金曜日

９月２５日のさんご草★はな・てんと★

　　　　　　スケッチしているおじさんのさんご草が真っ赤！

　　　　　　若干終わりかけてきている印象があるさんご草...赤い部分はとても綺麗に

　　　　　　見えますので探して、写真に収めて見て下さい。

　　　　　　スケッチで赤を足してみるのもいいかもしれません。

　　　　　　今年は、温暖化・冷夏の影響なのか、全体が真っ赤というようなさんご草に

　　　　　　ならなっかたような気がします。

　　　　　　あと４・５日というところでしょうか...お早めにいらして下さいませ

　　　　　　　　　　　　　　天都山に咲く綺麗なお花畑その名も「はな・てんと」

　　　　　　　　　　　　　　真っ赤な花がとても綺麗に見えます。

　　　　　　　　　　　　　　是非！天都山にお越しの際にはお立寄りくださいませ。

2009年9月24日木曜日

９月２４日のさんご草☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【真正面からのさんご草】

　　　　　　　　さんご草群落右手前から撮った画像です。

　　　　　　　　このアングルはさんご草の赤と空の色がとても美しい★

　　　　　　　　観光客もたくさん来ていて賑わいを見せていました。

　　　　　　　　駐車場横にあるさんご草売店では、茹でとうきびや

　　　　　　　　さんご草関連グッツなど色々な物を販売しておりますので

　　　　　　　　是非お立ち寄り下さいませ！

９月２３日のさんご草☆

　　　今日はちょっと珍しい来客が....なんと、パラグライダーで空中遊泳！　

なんとも贅沢な、さんご草見物でしょうか。

パラグライダー下あたりのさんご草は、色がよくありませんが、他の場所には

赤く綺麗に見えるスポットがございますので、是非お立ち寄りくださいませ。

そろそろ、周辺の木々も紅葉を始める頃ですので合わせて、お楽しみ下さいませ。